โทฟุ โดนัท

หลายเดือนก่อนฮิตทาน tofu donuts ของร้าน SOYs อยู่เป็นนิจ
ซื้อแล้วเอามาอุ่นในเตาอบให้ร้อน ควันฉุยๆ
เนื้อจะคืนนุ่มหยุ่นนิ่ม
ส่วนเจ้าน้ำตาลทรายแดงที่โปรยปรายอยู่รอบๆจะละลายเคลือบเป็น glaze น้อยๆ
อร่อยนัก!
แต่ต้องระวัง จับตา ตั้งเวลาให้ดี หากเผลอไผลน้ำตาลอาจไหม้ดำปี๋ได้