Monday, January 25, 2010

จ้องตู้



ความหรรษาอย่างหนึ่งยามท่องไปในญี่ปุ่น
คือ การจับจ้องดีไซน์ขวดน้ำตามตู้ขายอัตโนมัติ
บางคราวก็ได้เจอหน้าตาไม่คุ้นเคย
บางคราวก็มีชื่อเสียงไม่คุ้นหู
บางคราวมีแอบหรู แอบเก๋ด้วยสีสัน
บางคราวก็มีรสชาติยากจะเดา
ไม่ว่าจะเป็นอย่างไหนล้วนเป็นความบันเทิงริมทางที่เริงใจอย่างง่ายๆ

*ภาพจากทริปคะนะซะวะเมื่อต้นปีก่อน

Monday, January 18, 2010

หมึก หมึก



อิคะเมะชิ ปลาหมึกยัดไส้ข้าวของร้าน いかめし阿部商店 อิคะเมะชิอะเบะโชเทน
เป็นเอะคิเบน ข้าวกล่องประจำสถานีรถไฟ ของดีขึ้นชื่อของสถานีโมะริ แห่งฮกไกโด
ปลาหมึกตัวย่อมยัดไส้ผสมข้าวและข้าวเหนียว ต้มด้วยไฟแรง ปรุงรสด้วยโชยุและน้ำตาล
เรียบเรียงประสานสัมผัสเนื้อนุ่มหนืดหนุบอย่างละมุนทั้งข้าวและปลาหมึก
ให้รสเค็มปะแล่มหวานเพียงเล็กน้อย
กำเนิดเกิดในยุคสงครามโลกครั้งที่ 2 ที่ขาดแคลนในข้าวสาร
ทางร้านจึงนำปลาหมึกที่มีอยู่มากมายในตอนนั้น มายัดไส้เพิ่มปริมาณด้วยข้าวเหนียว
นอกจากที่สถานีโมะริต้นตำรับ อิคะเมะชิอะเบะโชเทนยังท่องเที่ยวไปออกงานออกร้าน
ตามห้างทั่วประเทศอยู่เนืองๆ ให้ผู้คนได้ลิ้มรสความอร่อยอย่างทั่วถึง
ราคาก็ย่อมเยาซื้อง่าย ปัจจุบันกล่องละเพียง 500 เยน
สบายกระเป๋าเมื่อเทียบกับข้าวกล่องประจำสถานีรถไฟอื่นๆ
แม้จะดูเรียบง่าย แต่มัดใจอยู่หมัดด้วยความอิ่มอร่อยอย่างเหลือเชื่อ
เผลอแป๊ปเดียว 2 ตัวก็หายวับไปกับตา

ความจำกัดเป็นบ่อเกิดของความคิดสร้างสรรค์อันไม่จำกัดเสมอ

Monday, January 11, 2010

ปัก



ปัก : ตั้งฝังลงให้ติดอยู่, โดยปริยายหมายถึงอาการที่คล้ายเช่นนั้น เช่น ปักหลักสู้ตาย,
ทิ่มลง, เสียบ, ใช้ด้ายเป็นต้น เย็บเป้นลวดลายลงไปบนผืนผ้า

ปักใจ : ตั้งใจลงไปว่าจะทำอย่างนั้นอย่างนี้, ปลงใจลงไปว่าจะต้องเป็นอย่างนั้นอย่างนี้

แต่ดูเหมือนว่าสรรพสิ่งในโลกตอนนี้ ยากต่อการปักใจยิ่งนัก
สิ่งที่เห็น สิ่งที่ได้ยินอาจเป็นความจริงเพียงบางส่วนหรืออาจไม่จริงเลยสักส่วน
ทฤษฏีที่เคยใช้ได้อาจกลายเป็นทฤษฏีที่ใช้ไม่ได้
ข่าวสารข้อมูลที่เคยได้รับอย่างจำกัดกลับได้รับอย่างท่วมล้นจนอาจกลายเป็นข้อมูลลวงไม่จำกัด
ฤดูหนาวกลายเป็นฤดูฝน กลายเป็นฤดูร้อน
อะไรๆก็ดูซับซ้อนสับสนไปหมด
แล้วจะ "ปัก" อะไรลงไปง่ายๆได้อย่างไร

*โปสการ์ดที่มาพร้อมเข็มและด้ายให้ปักข้อความตามชอบ
stitching postcard ของ details จากเยอรมัน ออกแบบโดย Leihener, Seng, Valder

Friday, January 1, 2010

สวัสดีปีเสือ



ขอให้เป็นปีที่เต็มไปด้วยพละกำลัง
ความแข็งแกร่งและความมุ่งมั่นค่ะ