Friday, August 29, 2008

ใช้แล้วทิ้ง (ไม่ลง)

wasara1.jpg

wasara แบรนด์ภาชนะกระดาษใช้แล้วทิ้ง (ไม่ลง)
มีทั้งจานกลม จานเหลี่ยม ชามซุป ถ้วยน้ำ ถ้วยกาแฟ ถึงถ้วยไวน์
จับตา จับใจในจังหวะ และ ลีลาของดีไซน์
ให้ความรู้สึกคล้ายดั่งถ้วยชามกระเบื้องปั้นมือ
อีกหนึ่งตัวอย่างในความสุนทรีย์ และศิลปะในการเสริมคุณค่าของญี่ปุ่น

wasara2.jpg

wasara เปิดตัวมาตั้งแต่เดือนพฤษภาคม แต่พร้อมออกขายในปลายเดือนสิงหาคมนี้
ที่โตเกียว หาซื้อ (หรือไปชม) ที่ SFT ใน The National Art Center, Tokyo, Matsuya Ginza ชั้น 7
หรือที่ CollexLiving

Monday, August 25, 2008

กระแสลมแห่งแฟชั่น



แฟชั่นนั้นเกี่ยวก้อย เคียงคู่กับอารยธรรมของมนุษย์มาโดยตลอดอย่างปฏิเสธไม่ได้
(แม้แต่การปฏิเสธแฟชั่น ก็ยังเป็นกระแสแฟชั่นในยุคหนึ่ง)
การเดินทางของแฟชั่นได้ผ่านร้อนผ่านหนาวมาอย่างหลากหลาย
บางครั้ง บางคราวก็มีสายสัมพันธ์ที่เกินคาดคิด อย่างเช่น
สงครามเคยให้กำเนิดหลากดีไซน์หลายแฟชั่น
การเมืองก็เคยพลิกโฉมเปลี่ยนแฟชั่นมาแล้ว
แม้แต่วรรณกรรมก็ยังเคยทรงอิทธิพลชี้นำแฟชั่นกับเขาด้วย
ประวัติศาสตร์แฟชั่นจึงเต็มไปด้วยสีสัน และแง่คิดที่น่าขบ
คราวนี้ขอสวมหมวกอีกใบ นำทัวร์นั่ง time machine ท่องอดีตไปทางตะวันตก
กับ กระแสลมแห่งแฟชั่น หรือ wind of fashion ในลิปส์ ตั้งแต่ฉบับที่ 10/02

กระแสลมแห่งแฟชั่น คือ เรื่องราวเกี่ยวกับประวัติศาสตร์แฟชั่น
เริ่มจากปลายศตวรรษที่ 19 ช่วงปฏิวัติฝรั่งเศส ถึงยุค 1990
เล่าการเดินทางของแฟชั่นที่เปรียบเสมือนดั่งกระแสลมที่พัดพาแปรผันอย่างไม่เคยหยุดนิ่ง
โต้ลมย้อนอดีตความเป็นมาของแฟชั่นในแบบเบาๆเคล้าสาระ

ประวัติศาสตร์ไม่ใช่เรื่องให้ท่องจำ หรือเชื่อทั้งหมดในทันที
แต่เป็นเรื่องที่ชวนให้คิดให้วิเคราะห์ด้วยเหตุและผล
แม้ประวัติศาสตร์จะเป็นเรื่องราวในอดีต เปลี่ยนแปลงแก้ไขไม่ได้
แต่อาจมีความแตกต่างในแง่มุมของข้อเท็จจริง จึงอาจมีหลากมุมมอง หลายแง่คิดได้
อันเป็นเสน่ห์และความสนุกของการศึกษาประวัติศาสตร์

Tuesday, August 19, 2008

ส้มที่เบ่งบาน



เนื้อสัมผัสที่เหนียว นุ่มหนืดๆ
ผสานกลิ่นของผิวส้มที่รวยระริน ค่อยๆฟุ้งกระจายความหอมสุดสดชื่น
ในทุกเคี้ยว ทุกคำ จนติดอันดับความอร่อยในทันใด
เป็นขนมปังที่หน้าตาดูแสนเรียบ ไม่โดดเด่นต่อสายตา
แต่พอได้ลิ้ม กลับต้องคะมำในความอร่อย

orange blossom ขนมปังฝรั่งเศสลูกกลมขนาดราวสองฝ่ามือโอบ
สุดนุ่มเหนียว หนึบหนืด แต่เบา ไม่หนักอึ้ง
ทรงเสน่ห์ด้วยกลิ่นผิวส้มสับละเอียดแทรกกระจายในทั่วทั้งก้อน
ส่งท้ายด้วยรสออกหวานปะแล่มๆจากการปะทะของแป้งและเอนไซม์
อร่อยจนใจละลายหอบกลับบ้านมาหลายลูก
ยิ่งอุ่นให้ร้อน ยิ่งอร่อยสุดเหลือหลาย

orange blossom ก้อนละ 250 เยน
จากแผนกเบเกอรี่ ชั้น B2 ของ Shinjuku Takano เจ้าแห่งผลไม้ชื่อดัง

Wednesday, August 13, 2008

พื้นที่ว่าง

sp-shunkan1.jpg
photo by Yoshio Shiratori

public space ตามสถานที่ต่างๆเป็นจุดโปรดที่ชอบไปเดินวนเดินเช็ค
พื้นที่ว่างที่มักถูกละเลย ระยะหลังดูเหมือนจะได้รับการดูแลใส่ใจ ลงความคิด
สร้างสรรค์ให้เป็นพื้นที่ ว่าง ที่ ไม่ว่าง ต่อสายตากันอย่างน่าชื่นชม
หนึ่งใน public space โดนใจในโตเกียว อยู่ที่ชั้นภัตตาคาร 7-8 ในตึก Lumine Est ที่ชินจุกุ
ออกแบบโดยบริษัทชื่อดัง Super Potato ตั้งแต่ตึกยังมีชื่อเดิมว่า MyCity
ที่ต้องสะดุ้งรีบแนะนำ เพราะใจเย็น ลืมเขียนถึงมาหลายเพลา
ล่าสุดทางตึกเพิ่งปรับเปลี่ยนโซนชั้นภัตตาคารที่มี public space สุดเท่อยู่
ใจหายวาบกลัวว่าท่านจะรื้อออกหมด พอเช็คดูก็อุ่นใจหน่อยว่ายังอยู่
แต่มีการปรับเปลี่ยนภัตตาคารไปหลายร้าน
ไม่แน่ใจว่ากระทบกับบรรดาการจัดแสงสีที่มีต่อเหล่า public space นี้บ้างเท่าไร

sp-shunkan3.jpg
photo by Yoshio Shiratori

Super Potato โดยดีไซเนอร์ชื่อดัง Takashi Sugimoto ได้ออกแบบสภาพแวดล้อม
โซน SHUN/KAN ชั้น 7 ในตึก MyCity (ที่ปัจจุบันคือ Lumine Est) เมื่อปี 2002
ในคอนเซ็ปต์ที่ว่า never seen but somewhere in memory
เล่นกับพื้นผิวสัมผัส ลักษณะรูปทรงของวัสดุใช้แล้วชนิดต่างๆ
ทั้งคิ้วไม้ กระดาษหนังสือพิมพ์ ท่อพลาสติก ขวดแก้ว ฯลฯ
มาจัดวางเรียงให้เกิดจังหวะอย่างน่าชม ผนวกการจัดแสงสีที่ลงตัว
จากผนังว่างๆเป็นผนังแห่งจังหวะและผิวสัมผัส สร้างความสนุกต่อสายตา
(*ของจริงเท่กว่าในภาพเหล่านี้มากมาย)

sp-shunkan4.jpg
sp-shunkan5.jpg
photo by Yoshio Shiratori

ผลงานของ Takashi Sugimoto/Super Potato มีมากมาย อาทิ Grand Hyatt Tokyo, Park Hyatt Seoul, Hyatt Regency Kyoto รวมทั้ง Muji ที่ Tokyo Midtown ก็เป็นฝีมือซุปเปอร์มันฝรั่งเจ้านี้

Thursday, August 7, 2008

หวิดไป

img_roppongi_phart-fb.jpg

เพิ่งจะดีใจที่ Nadiff ร้านหนังสือแนวอาร์ตกลับมาเปิด(ในที่ใหม่)แล้ว
ก็ได้ข่าว Yohan บริษัทแม่ของร้านหนังสือโปรด ABC Aoyama Book Center ยื่นขอล้มละลาย (อะโย่!)
เมื่อปี 2004 น้อง ABC ก็ล้มหมดลมหายใจไปรอบ เพิ่งฟื้นชีพกลับมาได้ไม่กี่ปี
เจ้าสาขาที่ชิบุยะที่เปิดใหม่ก็ต้องปิดไปเมื่อปลายปี 2006 ตอนนั้นก็ชักตะหงิดๆ
งวดนี้ระเบิดลงตูม บริษัทแม่คนใหม่ก็เจ๊งเสียอีก
คราวนี้ดีกว่าหน่อย ตรงที่ ABC ทุกสาขาไม่ต้องปิดหมดแบบรอบก่อน คงเปิดร้านตามปกติ
ล่าสุดมี Book Off ยื่นมือเข้ามากู้กิจการ ต่อชีวิตให้รอดปลอดภัยอีกรอบ

อัน Yohan ผู้กู้ชีพ ABC เมื่อหลายปีก่อน ที่ตอนนี้มาสิ้นชีพเสียเองนั้น
นับว่าเป็นเจ้าพ่อผูกขาดหนังสือและนิตยสารนำเข้าจากต่างประเทศในญี่ปุ่น ก่อตั้งมาตั้งแต่ปีค.ศ.1953