kabocha
ชอบเกาลัค
รักมันเทศ
ปลื้มเผือก
นิยมฟักทอง
ใจละลายเสมอกับจำพวกกลุ่มแป้งทั้งหลาย
ฟักทองญี่ปุ่นนั้น เนื้อเหนียวหนึบ เหนี่ยวรั้งใจให้ติดหนับ
โดยเฉพาะเมนูบ้านๆอย่าง かぼちゃ煮 ซึ่งเป็นการปรุงแบบง่ายๆ
ฟักทองต้มซิอิ้วที่ถูกเคี่ยวจนแห้งเข้าเนื้อ หนึบทุกคำ หนับทุกเคี้ยว
ฟุตเวิร์คที่พริ้วด้วยความกลมกล่อมจากมิรินและน้ำตาลเพียงน้อยนิด
(บางบ้านอาจเหยาะสาเกลงไปด้วยนิดหน่อย)
สร้างรสออกพอหวานเล็กๆ
วาดลีลาการชกแบบเหนียวหนักแน่นด้วยเนื้ออันหนึบหนับ
โดยมีรสซื่อๆเป็นหมัดตรง คมด้วยความเค็มปะแล่มๆจากโชยุ
น็อคในทุกคำ
หนึ่งในเมนูพื้นฐานของร้านขาย お惣菜 (โอะโซไซ-กับข้าว)
เป็นแฟน sweet talk หนังสือพี่น่ารักมาก จนต้องดั้นด้นไปตามหา TOKYO TOKYO แต่ก็หาไม่ได้เลย แต่ไม่เป็นไรเล่มใหม่จะออกแล้วใช่มั้ยคะ จะรอค่า :>
ReplyDelete---ขอบคุณที่ทำหนังสือดีดีให้ได้อ่านนะคะ---
ขอบคุณที่กรุณาติดตามเช่นกันคะ : )
ReplyDeleteเล่มใหม่กำลัง countdown วันอยู่คะ
(ร่างประกาศไว้แล้ว)
เป็นอาหารที่ถูกใจชาวเจฯ มากๆ
ReplyDelete(แอบกลืนน้ำลายหนึ่งเอื๊อก)
ps. นั่งรอหนังสือเล่มใหม่ด้วยคนนะคะ :)
ชอบกินฟักทอง มันเทศ เกาลัด มากๆ ค่ะ
ReplyDeleteชอบกินทุกอย่างที่ว่ามาเลยค่ะ
ReplyDeleteสามารถกินได้แทนข้าว
แถมชอบธัญพืชอีกต่างหาก
ถูกใจค่ะ