โกโก้
2555 ดำเนินไปอย่างรวดเร็วผ่านไปแล้วถึง 2 เทศกาล จากปีใหม่ถึงตรุษจีน
อีกไม่นานก็วาเลนไทน์เสียแล้ว เมื่อนึกถึงเทศกาลแห่งความรักที่ญี่ปุ่นก็ทำให้
นึกถึงชอกโกแลตที่เหล่าผู้ผลิตปั่นกระแสจนเป็นสัญลักษณ์คู่วาเลนไทน์ในญี่ปุ่น
หลังๆก็มีร้านชอกโกแลตหรูหลายร้านที่ไปรุกตลาดญี่ปุ่น ซึ่งหนึ่งในนั้นก็คือ
Cacao Sampaka จากสเปน ร้านชอกโกแลตของคุณ Alberto Adria น้อง
ของสุดยอดเชฟ Ferran Adria แห่ง El Bulli ซึ่งแน่นอนว่าย่อมมีชอกโกแลต
ที่สร้างสรรค์โดยคุณ Ferran Adria ขายอยู่ด้วย
ส่วนอีกหมัดเด็ดที่สาวๆนิยมก็คือซอฟต์ครีมชอกโกแลตที่ทำสดวันต่อวัน นับเป็น
อีกหนึ่งร้านที่ผู้รักในชอกโกแลตควรไปเยี่ยมเยียนประเมินรสชาติ นอกจากสาขา
แรกที่ Marunouchi แล้ว ยังได้เปิด cafe ตรง Minami Aoyama และใน
Daimaru สาขา Umeda ที่โอซาก้าอีกด้วย
Cacao Sampaka
Marunouchi Brick Square 1f
2-6-1 Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo
11:00-21:00 (วันอาทิตย์ ~ 20:00)
ทริปโตเกียวคราวต่อไปต้องไปลองค่ะ
ReplyDeleteคราวที่แล้วลืมบอกไปค่ะ ขออภัย อยู่เยื้องๆกับ rose bakery เลยล่ะค่ะ
ReplyDeleteวันนี้ว่างเว้นจากการทำงานแบบมาราธอนติดต่อกันมาแสนนาน เลยมาพักเหนื่อยด้วยละเลียดตัวหนังสือ ที่สรรค์สร้างมาอย่างละเมียดละไมของคุณหมูค่ะ
ReplyDeleteรู้สึกว่าตัวเองโชคดีมากค่ะ ที่ได้มาอ่านและเจอเรื่องราวดีๆ ให้ได้ขบคิด ให้อมยิ้ม และมีความสุขไปกับตัวหนังสือนิ่งๆบนจอ แต่ทำให้ใจโลดแล่นได้ด้วยความสุข
ขอบคุณสำหรับความสุขที่คุณได้มอบไว้ให้ในวันนี้นะคะ ^_^
(ˆ◡ˆ) (○ˆ◡ˆ○) (✿ˆ◡ˆ✿) ขอบคุณคุณเนยเช่นกันค่ะ
ReplyDeleteช็อกโกแลตวันวาเลนไทน์ :)
ReplyDeleteคาดว่าในเร้วๆนี้น่าจะมีเรื่องราวช่วงไวท์เดย์มาเล่าให้ฟังกันอีกต่อใช่ไหมคะ
จะรอติดตามค่ะ ^^