Saturday, July 5, 2008

motoyama milk bar

motoyama1.jpg

หลังจากเปิดมาได้ 4 ปี ประกอบกับโดน tokyo midtown ฉายรัศมีเจิดจ้าจนคนแทบลืมชื่อ roppongi hills
ทำให้ต้องปรับยกเครื่องครั้งใหญ่ สลับเปลี่ยนหาแม่เหล็กใหม่ๆมาดึงดูดใจ
หนึ่งในนั้นก็เป็นการเดินทางไกลมาจากฮอกไกโดของเจ้านมโคชื่อดัง 元山牧場 โมะโตะยะมะ บุคุโจ
ในนามร้าน motoyama milk bar

motoyama2.jpg

มีตัวเอกคือ soft cream เนื้อเนียนนุ่มด้วยรสหวานมันของนมแท้ๆ ที่สุดจะครีมมี่ แสนเข้มข้น
เพราะทำจากนมและนมล้วนๆ ไร้การผสมรสวานิลาหรือไข่แต่น้อยนิดมาเอี่ยว
ก็นมของที่นี่ เค้าเลื่องชื่อระบือไกลมานับ 100 ปีเชียว
แถมด้วยช้อนจิ๋วทำจากชอกโกแลตปักประดับมาให้กรุบเสริมรส
นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูอื่นๆเกี่ยวกับนมทั้งคาวหวานอีกมากมาย
รวมทั้งยังหวนอดีตนำ 八雲町バター เนยยะคุโมะ สุดยอดตำนานแห่งเนยโฮมเมดทำมือ
ของโมะโตะยะมะกลับมาขายอีกครั้งด้วย
*ตำแหน่งร้านอยู่ที่ Roppongi hills, metro hat ชั้น 1 แทนร้าน tofu cafe fujino

แล้วร้อนนี้ยังไปเปิดร้านแบบจำกัดเวลาที่ Yurakucho Itocia ถึงสิ้นเดือนสิงหาคมนี้อีกด้วย

7 comments:

  1. soft cream น่าทานมากๆ เลยล่ะค่ะ ^_^

    ReplyDelete
  2. น้ำลายไหย... น่ากินมากเลยค่ะ ยิ้งดูใน blog นี้แล้วยิ่งรู้สึกว่าของญี่ปุ่นในไทยเป็นของปลอม....

    ReplyDelete
  3. ฝากเพื่อนซื้อ dojima roll ของ mon chou chou ดังที่พี่หมูเชิญชวนให้น้ำลายไหล แถมบ้านของเขาก็อยู่ใกล้ mon chou chou ด้วยสิ


    ปัญหาอย่างเดียวอายุสั้น เก็บได้แค่วันสองวัน เขาว่าแม้เอามาแช่ตู้เย็นยืดชีวิต ก็จะฟีบแบน ไม่เก๋เหมือนตอนเอ๊าะๆ ต้องหาทางไปชิมให้ได้เสียแล้วสิ! (เมื่อไหร่หนอ)

    ReplyDelete
  4. อ้าว ลืม motoyama milk bar ไปเรย จะไปหม่ำซอฟต์ครีมดังว่าให้จงได้


    ถ้าโชคดีกันยายนคงได้ลิ้มรส เพราะเคยประทับใจไอติมรสเกลือ ชั้นใต้ดินอิเซตัน ที่พี่หมูชวนชิมไปแล้ว เด็ดจริง!!!

    ReplyDelete
  5. ชิมแล้วถูกปากหรือเปล่า ส่งข่าวบอกกันบ้างนะคะ

    ReplyDelete
  6. อ่านแล้วน้ำลายจะไหล อยากกินนนนนจังเลยค่ะ กิกิ

    ReplyDelete
  7. ฺำBehindsceneMay 10, 2009 at 5:23 AM

    wanna eat จัง

    ReplyDelete