เรื่องหมูๆ
![](http://farm4.static.flickr.com/3056/2296052190_fe561a1f0a.jpg?v=0)
เรื่องหมูๆ
ใช่ว่าจะหมูๆ
หมูๆ ไม่ได้หมายความว่าจะเป็นเรื่องง่ายๆเสมอไป
อย่างหนังสือ Pork & Sons เป็นตำราอาหารจากหมูในทุกส่วนสัด ทุกวัย ทุกประเภทของหมู
กับหลากหลายสไตล์ที่ล้วนชวนน้ำลายหกทั้งสิ้น
ที่สำคัญ Pork & Sons ยังได้นำเราเข้าไปสู่โลกของผู้คนที่จริงจังกับเรื่องหมูเป็นยิ่งนัก
อบอวลไปด้วยไออุ่นแห่งความมุ่งมั่น เอาจริงเอาจริงในอาชีพของตน
วัฒนธรรมที่สืบทอดของตระกูล จากรุ่นสู่รุ่น
เนื่องจากผู้เขียนเป็นรุ่นที่ 3 ของตระกูลที่อุทิศตนให้กับหมูแห่งหมู่บ้านที่ Ardeche plateau ในฝรั่งเศส
แล้วยังเป็นเจ้าของร้านอาหาร Viila 9 Trois ใกล้ปารีส ที่ขึ้นชื่อในความเชี่ยวชาญเรื่องหมู
art direction ของหนังสือเล่มนี้ ก็ช่างดูมีเสน่ห์เป็นอย่างยิ่ง
ทำเรื่องที่แสนจริงจังเป็นเรื่องสบายๆ ง่ายๆ เปี่ยมไปด้วยอารมณ์ขัน
และดูอบอุ่นเป็นที่สุด
![](http://farm4.static.flickr.com/3203/2296054340_f0dcfb7788.jpg?v=0)
บทเรียนง่ายๆเกี่ยวกับอะนาโตมี่ของหมู
![](http://farm4.static.flickr.com/3080/2297932142_dfb0c6acf6.jpg?v=0)
![](http://farm4.static.flickr.com/3126/2295260405_779693debb.jpg?v=0)
ภาพถ่ายที่แสนอบอุ่น และมีสไตล์
![](http://farm4.static.flickr.com/3095/2295260247_7c1cbd8877.jpg?v=0)
และที่น่ารัก น่าหยิกสุดๆ ก็ต้องยกให้ภาพประกอบของ Jose Reis de Matos
สุดขำกลิ้งกับอารมณ์ขัน ที่ซุกซ่อนมุขมากมายในหน้าต่างๆ แม้แต่ foot note
ให้รีบกอดหนังสือ รี่ไปเคาน์เตอร์เช็คบิลพากลับบ้านโดยพลัน
![](http://farm4.static.flickr.com/3133/2295262305_7459054e12.jpg?v=0)
หมูมุดไส้ เป็นไส้กรอก
![](http://farm4.static.flickr.com/3223/2295263789_c7482a109d.jpg?v=0)
หมูเต้นระบำแคน แคน โชว์น่อง ในหมวดเกี่ยวกับ"แฮม"
Pork & Sons
author : Stephane Reynaud
photographs : Marie-Pierre Morel
illustrations : Jose Reis de Matos
publisher : Phaidon
isbn 978 0 7148 4761 0
ชอบลายเส้นมากเลยค่ะ น่ารักจัง
ReplyDeleteหนังสือออกมาเหมือนเป็นสมุดบันทึกเลย
ReplyDeleteชอบภาพประกอบด้านล่าง น่ารักดี (^_^)
เป็นหนังสือที่น่ารักจริงๆ ถึงจะเป็นคนไม่ชอบทำอาหารก็คงจะชอบหนังสือเล่มนี้เหมือนกันค่ะ
ReplyDeleteไปพลิกๆ ดูเหมือนกัน แต่รู้สึกว่ามันโหดสยองเป็นบ้าเลย อารมณ์เดียวกับโลโก้ไก่รื่นเริงของร้านฟาสต์ฟู้ดไทยที่เน้นขายข้าวหน้าไก่แห่งหนึ่ง
ReplyDeleteหนังสือน่ารัก น่าครอบครองยิ่งนัก ชอบภาพวาดประกอบจริงๆน่าเอ็นดูมาก
ReplyDeleteหนังสือน่ารักมากๆๆๆๆ
ReplyDeleteอยากได้จังเลยค่ะ
ดูอบอุ่นจริงๆด้วย
ชอบหมูตัวเป็นๆค่ะ แต่ไม่ค่อยชอบทานหมูเท่าไร
ReplyDelete