Wednesday, March 14, 2012

ช็อค



ช็อค! ร้านโอะนิกิริสุดโปรดมาสิบกว่าปีปิดร้านโดยไม่รู้เนื้อรู้ตัวมาก่อน
ทำเอาอึ้ง สมองว่างเปล่าไปเลย
ด้วยไม่ได้เอะใจมาก่อน เมื่อมีนาคมปีที่แล้วก็ยังมาหม่ำจนอิ่มใจเหมือนเคย
ลูกค้าก็คงเนื่องแน่นไม่เปลี่ยนอีกด้วย



おにぎり田田 โอะนิกิริ เดนเดน เป็นร้านข้าวปั้นที่เปี่ยมด้วยความพิถีพิถัน
ใส่ใจและจริงจังอย่างมาก ตั้งแต่ชนิดของข้าวและแหล่งที่ปลูก
ใช้ข้าวโคะชิฮิคะริจากนะกะโน จนถึงเกลือที่คัดมาพิเศษจากโอกินะวะ
ตลอดจนวิธีหุงด้วยหม้อข้าวแบบโบราณ และจะลงมือปั้นเมื่อได้รับออร์เดอร์เท่านั้น
ไม่มีการปั้นทิ้งไว้ ข้าวปั้นที่เสิร์ฟจึงมาแบบร้อนๆ นุ่มอร่อย
แถมชุดเซ็ตเครื่องเคียง ตลอดจนซุปมิโซะ ก็ล้วนมีรสชาติละมุนนุ่มนวลอย่างมีระดับ
เป็นหนึ่งใน a must แห่งย่านไดกังยะมะ
โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบโอะนิกิริ รักการรับประทานข้าวอย่างหมูใคร่รู้
จึงทำให้แสนช็อค เสียดายอย่างสุดซึ้ง เมื่อพบว่าร้านสุดโปรดนี้ปิดไป



แม้จะช็อค อึ้งและอดไปในมื้อนั้น ความคาใจทำให้พอมีเวลาก็รีบรี่เช็คตามหา
ว่าปิดแล้วปิดเลยหรือย้ายไปอยู่หนใด เพราะไร้ข่าวสารบอกใบ้ใดๆที่พอจะติดแปะไว้แถวนั้น
ความอยากทานอยู่ที่ไหน ความพยายามอยู่ที่นั่น
จึงพบว่าแม้จะไม่มีโอะนิกิริอีกต่อไป แต่รสมือคุณเจ้าของยังคงอยู่คู่ไดกังยะมะ
โดยได้แปรเปลี่ยนรูปแบบไปขายเบนโตะส่งตามสั่งแทน ณ.สถานที่ใหม่อีกฝากฝั่งหนึ่งของสถานี

บทเรียนนี้สอนให้รู้ว่าของอร่อยอาจหนีหายไปโดยไม่รู้ตัวทุกเมื่อ

3 comments:

  1. ทำให้เริ่มรู้สึกว่า แผงขายมันเผาหน้าคณะเพื่อนบ้านที่ไปเรียนก็อาจจะหายไปได้ทุกเมื่อเหมือนกัน
    คราวหน้าที่ไปเรียน ต้องรีบไปอุดหนุนก่อนซะแล้วสิ.

    (มองได้แง่ดีว่า อย่างน้อยรสมือที่เราชอบก็ยังอยู่นะคะ :))

    ReplyDelete
  2. ร้านอร่อยหายไปนี่เป็นอะไรที่เศร้านะคะ นี่ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำข้างออฟฟิศหายไป 2 เดือนแล้ว คิดถึงมากๆ เลยค่ะ

    ReplyDelete
  3. คุณ amp : พูดถึงมันเผาก็ทำให้อยากทานขึ้นมาทันควันเชียวค่ะ (ใช่แล้วค่ะ อย่างน้อยก็ใจชื้นว่าพอจะตามไปทานรสมือได้อยู่)
    คุณปุ๊ก : ยิ่งหายไปแบบไร้ร่องรอย ก็ยิ่งใจหายนะคะ

    ReplyDelete