ร้านผัก

ผักหลากหลายชนิดที่ร้าน Potager ตรง Naka Meguro นี้ ล้วนเป็นผักออร์แกนิก
ที่ส่งตรงมาจากฟาร์มผักคุณภาพที่เชื่อถือได้
คัดสรร หมุนเวียนนำเสนอความสดในฤดูกาลเพื่อรสชาติแสนอร่อย
ผักร้านนี้ ไร้ซึ่งความขม อุดมด้วยความหวาน แถมหน้าตายังล้วนน่าชวนชิม
เพราะเจ้าของคนสวย คุณ Kakisawa Aya เธอเป็น patisserie chef
เสกมนต์แปลงร่างบรรดาพี่น้องผักให้เป็นขนมหวานจนเลื่องลือกระบือไกล
Potager จึงเป็นร้านขนมที่ทำจากผัก เรียงรายไปด้วยผักในร่างขนมหวานสารพันชนิดให้ลิ้มลอง
ดังระเบิดไม่น้อยตั้งแต่แรกเปิดเมื่อปี 2006
หลังจากรั้งรอดูว่าจะมาแบบวูบวับดับหายหรือยั้งยืนยง
นี่ก็ผ่านมาแล้วได้ 2 ปี ก้ยังคงเส้นคงวาความนิยม แล้วยังขยันมีโปรเจกต์/ขนมใหม่ๆอยู่เสมอ
ชวนให้มาทานผักกันเถอะ
ซ้ายบน
veggie roll edamame (limited edition) สปองค์เค้กชาข้าวบาร์เลย์ม้วนตัวอุ้มครีมสดผสมโยเกิร์ต
แทรกด้วยถั่วแระแบบเต็มๆ
ขวาบน
white sacher ภายใต้หน้าไวท์ชอกโกแลตสีขาวโพลนซุกซ่อนด้วยเค้กมันเทศสีม่วงตัดกับสีเขียว
ของผักโคะมะทสึนะ
ซ้ายกลาง
shungiku opera แต่ละชั้นเค้กชอกโกแลตประกบด้วยครีมมันเทศผสมผักชุนกิคุ
ขวากลาง
kobou&cocoa pound cake เค้กโกโก้ควงคู่มากับโกะโบ (รากผักชนิดหนึ่งของญี่ปุ่น)
ซ้ายล่าง
carrot chocofran ในขณะที่ตัวทาร์ตรสโกโก้ออกขมนิดๆ แต่เนื้อในนั้นหอมหวานด้วยไวท์ชอกโกแลต
โยกจังหวะด้วยแยมมะม่วงและแครอทกับสัมผัสเนื้อแสนนุ่มละลายในปาก
แค่เห็นรูปร่างหน้าตาขนมผักแค่นี้ ก็ใจละลายแล้วค่า
ReplyDeletewanna try all krub but now in Osaka ah.
ReplyDeleteอยากไปญี่ปุ่น เดี๋ยวนี้ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ค่ะ
ReplyDeleteโห....สุดยอดของความน่ากินค่ะ
ReplyDelete>_
น่ากินไม่ไหวแล้ววววว
ReplyDeleteย๊ากกกกกกกกซ์ กิ๊นนนนนนนนนนน
ReplyDeleteขนมเค้กญึ่ปุ่นมีดีที่ไม่หวานเกินไป
ReplyDeleteยิ่งพอเห็น โรล อันแรกที่ใส่ถั่วแระนี่ใช่แลย
อยากไปชิมจริงๆ
ตอนนี้ที่ dining room รร.ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพ มีเชฟจาก แกรนด์ ไฮแอท รอปปงหงิ มาปรุงอาหารญี่ปุ่นคาวหวาน จนถึงวันที่สิบกว่า (กว่าเท่าไหร่ก็ไม่รู้) แถมมีจับรางวัลตั๋วเครื่องบินไปกลับ กรุงเทพ-ญี่ปุ่น และห้องพัก 3 คืนที่ ไฮแอท รีเจนซี่ โตเกียว วู้วๆๆ
ReplyDeleteโห อยากให้มาเมืองไทยมั่งค่ะ
ReplyDeleteขนาดฉันไม่ชอบกินผัก ไม่ชอบกินผัก เห็นแล้วยังว่าน่าลองเลย
ถ้าเห็นอย่างนี้แล้ว เด็กๆ คงหันมาชอบกินผักกันแน่ค่ะ
ReplyDeleteโหว...นับถือจริงๆค่ะ
ReplyDeleteดวงทานผักไม่เป็นยังอยากกิน